FAMILY BAG
Fatti gli Avanzi Tuoi …Tieni il Resto

Il COSMARI, dopo un’attenta valutazione e diversi studi, ha optato per contenitori in grado di garantire salubrità e la conservazione delle caratteristiche enogastronomiche dei cibi che dovranno poi essere consumati comodamente a casa, dopo il ristorante. Il contenitore è realizzato in un caso in MATER-BI, la bioplastica compostabile contenente materie prime rinnovabili, nell’altro caso in puro alluminio – ai sensi del DM 18/4/2017 n. 76 – riciclabile al 100% e all’infinito. Si tratta di vaschette con coperchio in grado di contenere dalle due alle quattro porzioni di cibo, smaltibili con la raccolta differenziata della frazione organica nel caso di quella in bioplastica e nel multimateriale leggero quelle in alluminio.